Las vitaminas están involucradas principalmente en todos los procesos de digestión en el cuerpo y regulan todas las funciones importantes del organismo. La mayoría de las vitaminas el cuerpo no las puede producir y deben ser obtenidas con la comida.
Los minerales logran dientes y huesos fuertes, así como también un buen metabolismo. Dentro de los minerales encontramos el sodio, el magnesio, el yodo, el hierro, el zinc, el calcio y el fósforo.